domingo, 24 de noviembre de 2013

Batido verde de mango y espinacas

INGREDIENTES

1 mango
Un puñado de espinacas frescas
1 cucharadita de azúcar de coco
1 cucharadita de alga chlorella
Una pizca de canela
Agua fría

PREPARACIÓN

Pelamos el mango, lo cortamos en trocitos y lo ponemos en el vaso de la batidora. Añadimos las espinacas lavadas y troceadas, el azúcar, el alga y la canela (si tienes Thermomix o un robot o batidora de vaso potentes, no hace falta que trocees el mango y las espinacas, pero con la batidora de mano normal costará menos batirlos si los troceas primero). Empezamos a batir y vamos añadiendo agua hasta ajustar la consistencia deseada.


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